Desde la fundación de las sociedades Caribbean S.A y Hoteles Manila S.A en 1967 y 1968 y su transformación en Hoteles tal como los conocemos hoy en día, la propiedad se dedicó a la explotación de varios establecimientos hasta que finalmente se decidió operar con los Hoteles de su propiedad, para poder imponer un sello personal en la manera de operar sus establecimientos y hacer llegar un trato más familiar a la clientela que desea un trato más cordial.

Ambos Hoteles están dirigidos por padre e hijo para estar siempre más cerca de la compleja tarea que representa poder explotar unos establecimientos que cada año van actualizándose  según los criterios de la vida moderna.
Con este criterio , la Dirección ha logrado unos niveles de calidad , que día a día se ven incrementados por la dedicación exclusiva de ambos , y todo su maravilloso personal en este cometido y que después de tanto tiempo se ve plasmado en todo aquello de lo que van a disfrutar nuestros clientes.

Con todo esta descripción queremos llegar al gran espíritu  turista que tienen nuestros huéspedes para que gocen de las comodidades en nuestros establecimientos en lo que creemos debe satisfacer sus necesidades.